Dodano: 2019-01-27

Opis:

Kombucza to zdrowy napój, uzyskiwany z czarnej lub zielonej herbaty z cukrem, która zostaje poddana fermentacji przez tzw. grzybek herbaciany, inaczej grzybek japoński. Grzybek jest galaretowatą strukturą koloru białego lub jasnopomarańczowego, zbudowaną z celulozy i żyjących tam w symbiozie mikroorganizmów.

Opisany na stronie internetowej koala-kombucha.pl napój jest sporządzany w wielu regionach świata, więc istnieje wiele sposobów jego przygotowania. Zazwyczaj na 1 litr kombuczy potrzebne jest 100 gramów cukru i 5 g herbaty. Po zaparzeniu i ostygnięciu herbaty przelewa się ją do szklanego pojemnika i zaszczepia poprzez włożenie niewielkiego kawałka grzybka oraz wlanie ok. 200 ml napoju z poprzedniej fermentacji.

Herbatę odstawia się w zacienione miejsce na ok. 3-5 dni. Uzyskany w wyniku fermentacji napój jest orzeźwiający i musujący, a jego smak jest lekko słodki oraz kwaskowaty.


Koala Kombucha
Adres: Chmielewskiego 18
Kod pocztowy: 70-028
Miejscowość: Szczecin
Strona: https://www.koala-kombucha.pl/
Tel:




Dodaj




Nie zamieszczono jeszcze komentarzy.




Oceń firmę (0 z 0 głosów)


Okoliczne Firmy

Kapitan Cook

Rejtana, 12A
Luboń
https://www.kapitan-cook.pl/

Więcej

Averto Sp. z o. o.

Śląska, 32a
Szczecin
https://averto.com.pl/

Więcej

Xiaomi sklep MiSpot

Jana Kasprowicza, 2
Barlinek
https://mispot.eu/

Więcej